Offrez à vos préparations une touche d’excellence avec notre vanille Bourbon de Madagascar issue de l’agriculture biologique. Réputée dans le monde entier pour sa richesse aromatique, cette vanille d’exception sublimera aussi bien vos desserts que vos plats salés.

Nos gousses, soigneusement sélectionnées, mesurent entre 15 et 18 cm. Elles sont charnues, souples et riches en graines, gage d’une qualité premium et d’une forte concentration en arômes.

🌿 Origine & qualité

• Origine : Madagascar

• Variété : Vanille Bourbon (Vanilla planifolia)

• Culture : Agriculture biologique

• Récolte et affinage traditionnels

  
  

✨ Caractéristiques

• Taille : 15 à 18 cm

• Gousses souples, grasses et brillantes

• Parfum intense, notes chaudes, sucrées et légèrement cacaotées

• Forte teneur en vanilline naturelle

  
  

🍰 Utilisation, idéale pour :

• Pâtisseries (gâteaux, crèmes, flans, glaces)

• Desserts maison

• Boissons (chocolat chaud, rhum arrangé)

• Recettes salées raffinées

  
  

💡 Conseils d’utilisation

Fendez la gousse en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines pour libérer tous les arômes. La gousse peut ensuite être infusée dans vos préparations ou réutilisée pour aromatiser du sucre.

📦 Conservation

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un contenant hermétique afin de préserver toute sa fraîcheur et ses arômes.